Salade

Maak de heerlijkste salade

In dit saladeboek staan bekende internationale favorieten, zoals de Griekse salade, de Waldorfsalade en de Salade Nicoise. Daarnaast omvat 'Salade' vernieuwde recepten en verrassende combinaties. De uitgebreide inleiding geeft een overzicht van de basisingrediënten voor een salade; tevens vindt u er recepten voor het maken van kruidenolie en -azijn, dressings en dipsauzen. Meer dan 800 kleurenfoto's maken de recepten compleet en laten zien wat u kunt verwachten.